27 март 2016

Торговое оборудование для магазинов каталог

Построение успешного розничного торгового бизнеса невозможно без правильной организации торгового процесса от приемки товара, через его хранение до успешной реализации. Но перед тем, как начинать просматривать каталог торгового оборудования для магазинов, необходимо четко уяснить для себя, какие товары при помощи каких технологических цепочек вы собрались реализовывать.

Гвозди отдельно, котлеты отдельно

Каждый тип реализуемой в розничной торговле продукции требует определенных условий хранения. Непродовольственные товары, как правило, некритичны к внешней температуре, но даже гвозди не рекомендуется хранить под открытым небом, ржавые изделия уже не так будут популярны для покупателя. Совсем другое дело пищевая продукция. Она обеспечивает более скоростной оборот денег, ведь едят люди каждый день, но и требует обычно особых условий хранения и реализации. Вот, например, какое технологическое оборудование обеспечивает продажи в небольшом продуктовом магазине.

  1. Прежде всего, это хранение на оперативном складе. Все санитарно-эпидемиологические требования требуют обеспечивать определенные условия хранения для каждого типа номенклатуры продукции. Желательно, чтобы пищевая продукция в потребительской таре размещалась на стеллажах, а не на полу, обеспечивался разумный уровень вентиляции. В ряде случаев пищевая продукция должна храниться при определенной температуре, что должно обеспечиваться промышленными холодильниками или стационарными холодильными камерами;
  2. Незаменимым помощников в деле реализации пищевой продукции служат фасовочные весы. Фасовка бакалейной продукции может производиться непосредственно на складе, продавцом за прилавком или даже самим покупателем в торговом зале. При этом современные весы обеспечивают не только точное взвешивание товара с указанием веса до грамма, но и вычисляют стоимость товара и сразу печатают чек с указанием веса, стоимости и наименования;
  3. В торговом зале продукция размещается на витринах и прилавках. Это могут быть как открытые стеллажи, например, для расфасованной бакалеи, стеллажи с охлаждением, например, для молочной продукции и горизонтальные лари, из которых реализуется продукция глубокой заморозки;
  4. В итоге любая технологическая цепочка в розничном магазине должна приводить к кассовому узлу, который должен быть оборудован удобным рабочим местом кассира.

Любой каталог торгового оборудования для магазинов включает в себя большое количество групп товаров. Перед приобретением оборудования важно определить, как и для чего нужны конкретные устройства, а уже потом из выбранных разделов выбирать конкретные модели.



  • Качественное холодильное оборудование
  • Одно из главных правил мерчендайзинга
  • В интернет магазине ElectroTorg есть все что бы у вас было светло
  • В Москве построят магазин без продавцов и товара
  • На Рижском рынке в Москве велось нелегальное строительство